Voulez vous épater vos amis avec de très bonnes crêpes ?............

C'est la Chandeleur le 2 février !!!

Vous allez forcément faire des crêpes pour l'évènement ....Eh bien voici une astuce pour votre pâte de froment pour avoir les félicitations de votre entourage .

Dans toute bonne recette de pâte à crêpes il y a forcément des oeufs et voici le truc en plus :Séparer le blanc  des jaunes et battez les en "neige" .Confectionnez votre pâte à crêpes normalement et au dernier moment rajoutez les blancs battus en neige .
Cette opération va "alléger " votre pâte et rendre par conséquent  vos crêpes plus légères .

Maintenant à vos "billigs " bonne dégustation et bonne Chandeleur

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