les fromentines: chambres d'hôtes

LA ROUTE TOURISTIQUE .....................

Prince de Bretagne a créé en 2000 la  "Route Touristique " avec l'idée d'allier deux acteurs économiques majeurs en Bretagne : l'agriculture et le tourisme pour en promouvoir les atouts et en faire profiter les touristes .

Elle s'étend de la pointe du Finistère à St Malo en passant par St Pol de Léon et Paimpol

Plus de 230 partenaires y sont associés : agriculteurs ,chambres d'hôtes , gîtes ruraux , points de vente , campings ....

Pour en savoir plus , rendez vous sur le site internet http://www.prince-de-bretagne.com  

Rechandeleur !!!!!!!!!

La vidéo ci dessous a pour but de vous rappeler que nous approchons de la Chandeleur où il est de tradition de faire (et de les déguster ) des crêpes

Voici une façon et une idée originale de marquer l'évènement .L'exemple qui vous est proposé c'est bananes et chocolat mais avec un peu d'imagination on peut inventer de multiples recettes

Alors tous à vos 'billigs " et bonne dégustation

N'hésitez pas à demander des conseils au cas où......

Chandeleur et .....gâteau de crêpes

Gateau de crepes
envoyé par michjojo

BLE NOIR

un peu d'histoire :-le blé noir nous est venu de Chine et du Népal .C'est à l'époque des croisades qu'il fit son apparition en Europe amené par les Croisés .

On lui donne le nom de "sarrasin" du fait de sa couleur noire qui rappelait la couleur de peau de la population musulmane du Moyen Age

Dès le début du XVème siècle la culture du sarrasin s'étend sur l'ensemble de la Bretagne et constitue la principale culture de la population bretonne et la base de son  l'alimentation sous forme de bouillie et surtout des celèbres galettes et crêpes bretonnes au blé noir .Le blé noir participe aussi à l'alimentation animale et sa paille est utilisée pour la confection des litières

formation

on nous demande très souvent vers la fin du service la possibilité de venir voir la confection des crêpes et aussi de "tourner"la pâte ...

on pourrait envisager une initiation si des personnes étaient interessées par cette initiative

pour cela nous avons besoin de votre avis

contactez nous...........

actualité

le blog des FROMENTINES ;pour mieux nous connaitre ,pour vous informer de notre programme de la semaine ,pour vous donner des idées de recette ou des astuces de préparations pour vous faire part en avant première de nos nouvelles création...et aussi pour vos suggestions....