les fromentines: chambres d'hôtes

ANIMATI0NS ETE 2011 : UN GRAND CRU .........

L'été 2011 se présente comme étant un bon cru d'animations .En effet entre nouvautés et " valeurs sûres " le programme est alléchant ...

Début juillet Carhaix sera ville départ d'une étape du Tour de France et la semaine suivante , toujours à Carhaix , le fameux festival des Vielles Charrues dont on ne connaît pas encore le programme mais pour connaître les " surprises " rendez vous sur le site :www.vieillescharrues.asso.fr

Autre animation nouvelle et de grande ampleur : un festival qui s'appellera " Entre Terre et Mer " .Pour le moment on sait que la fête se déroulera sur 3 ou 4  jours du 28 au 31 juillet .Dès que nous avons plus d'infos ce sera sur le blog

2 FEVRIER : CHANDELEUR

Nous ne pouvons pas passé la CHANDELEUR sans penser à notre vécu de crépier

Nous vous rappelons (une nouvelle fois ....) une "combine " pour améliorer votre pâte à crêpes de froment c'est à dire farine blanche .

Pour faire votre pâte vous mettez forcément des oeufs .....eh! bien quand vous les casserez vous ne mettrez que le jaune pour mélanger votre pâte puis quand vous estimerez que celle-ci est prête vous battez vos blancs d'oeufs en neige  et vous les incorporez tout doucement à votre préparation . Vous allègerez votre pâte et ....vous mangerez plus de crêpes ......

BON APPETIT