Une recette facile pour préparer des noix de St Jacques
Dans une casserole faire dorer un oignon dans du beurre Ajouter les noix de St Jacques (avec ou sans corail) environ 1kg Remuer le tout Verser de la farine blanche (5 cuillérées à soupe )et ajouter progressivement de la crème liquide en remuant (75 cl )ainsi qu'un demi verre de vin blanc Poivrer et saler Bonne appétit !!!!!!!!!!!!!!!!!!
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18 novembre 2008
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