Crème de citron

par ces temps maussades pourquoi pas se mettre en cuisine à tester de nouvelles recettes

Eh bien en voilà une de crème de citron :

• mélanger 3 oeufs entiers et bien battre
  presser le jus de 3 citrons
  rajouter 20 grammes de beurre et 20 grammes de sucre 
  faire cuire à feu doux en remuant jusqu'à épaississement
  mettre dans un bocal (se conserve une semaine au frais )

rappelez vous la recette de crêpes de froment que je vous ai déjà donnée , eh bien dégustez cette crème étalée sur la crêpe ....vous m'en direz des nouvelles ......

Comments

[Rédigé par : Richard]

Juste un petit bonjour de la personne avec qui vous avez accepté de partager votre table à la pizzeria lors d'un de vos déplacements à Paris.

J'espère que l'assemblée générale s'est bien passée.

Cordialement,

Richard